据俄罗斯卫星通讯社援引欧洲 1 电台的报道，今年夏天法国南部的蔬菜种植者日子格外艰难，尤其是西红柿种植户，因为持续高温，当地西红柿产量损失高达 60% 到 80%。在图卢兹附近的奥克西塔尼亚地区，不少种植户接受采访时都提到了这场 “灾难”，除了高温，当地还遭遇了火灾，双重打击让他们苦不堪言。
除了气候因素，当地灌溉系统出现问题也让情况雪上加霜。高温本就需要更多水分来维持作物生长，可灌溉系统不给力，种植户没办法及时给西红柿补水，只能眼睁睁看着果实干瘪、植株枯死。有种植户提到，部分灌溉设备因为长期高温出现故障，维修又需要时间，等修好的时候，不少西红柿已经救不回来了。
有分析指出，西红柿对温度和水分非常敏感，持续 40 度以上的高温会导致花粉活力下降，坐果率降低，就算结了果，也容易出现畸形果、小果，品质和产量都会受影响。这次法国南部的高温持续时间长，加上灌溉系统故障，相当于 “雪上加霜”，才导致了 80% 这样的高损失率。专家还提到，现在很多农户种植西红柿还是传统方式，应对极端天气的能力不足，如果能采用温室种植并配备智能灌溉系统，损失可能会减少一些，但这样的设备成本较高，很多中小农户负担不起。
这次法国南部西红柿减产，不仅让当地农户蒙受巨大经济损失，也给蔬菜市场供应敲响了警钟。极端天气对农业的影响越来越明显，如何帮助农民应对气候变化带来的挑战，保障农产品的稳定供应，已经成为需要重视的问题。
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